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河南女子在小镇上卖煎包,常被客人追求,有人为一睹芳容天天来吃

作者: 时间:2022-03-18

煎包是我们日常,经常吃的传统风味小吃,迄今已经有500多年的历史,最早起源于开封,口感脆而不硬,香而不腻,味道特别好。煎包所用的食材非常普通,面粉和成面团再擀成面皮,馅料有荤素两种,用煎的方式烹饪而成, 煎的时候会放入少量的水粉,因此也叫水煎包。

河南女子在泌阳县一个小镇上卖水煎包,因女子的高颜值,这家不起眼的路边小煎包店火了,女子着装时尚,化着精致的妆容,跟我们平时见到卖煎包的人不太一样,看她的芊芊玉手,不像是干这种活的人,谁知道她操作,动作却十分熟练。

河南女子在小镇上卖煎包,常被客人追求,有人为一睹芳容天天来吃(图1)

把煎包放进锅里,翻面,全部都是徒手操作,丝毫没有迟疑,动作很利索。在这种油唧唧的环境里,她的衣服却很干净,这让我想起小时候见过的一个修车师傅,都知道修车很容易弄脏衣服,可这个师傅一年到头都穿着白衬衫,别人半天找不出故障,他只要一听就知道故障在哪里,三下五除二就修好,根本不会弄脏衣服,看来高手都是这样的,既能把活干好,还能穿着时尚的服饰。

河南女子在小镇上卖煎包,常被客人追求,有人为一睹芳容天天来吃(图2)

这家小店很小,但是却有四五个人一起忙,每天卖五六个小时,能卖出近千个,只要开门就有人排长队,女子常被顾客追求,她总是笑而不答,既不张扬也不高冷,对人和气,却又让别人不敢亲近,有一位男客人为了一睹其芳容,天天来吃她家的煎包,也未能抱得美人归。

河南女子在小镇上卖煎包,常被客人追求,有人为一睹芳容天天来吃(图3)

做煎包看似没有特别之处,但是做得好吃也不容易,面醒发的到位,馅料咸淡适中,煎的火候也要恰到好处,底部酥脆,上部柔软,吃起来香而不腻,需要丰富的经验才能做到。

河南女子在小镇上卖煎包,常被客人追求,有人为一睹芳容天天来吃(图4)

来她家吃煎包,有很多都是老客人,早上吃上一份煎包,再配上一碗胡辣汤,一整天都感觉到特别特别有劲。

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